酪農学園大学短期大学部同窓会

去る5月１７日（水）午後６時から同窓生会館二階特別展示室を会場に開催された。
出席者は古川会長以下８名。酪農学園同窓会から加藤会長（講師）、事務局が出席。
議案は第１号２０２２年度事業報告、第２号２０２２年度会計報告、第３号２０２２年度監査報告、第４号２０２３年度事業計画、第５号２０２３年度会計予算　その他。
前年５月２０日に役員会を開催し、一年延期した役員改選を役員会で承認しており、黒澤敬三会長から古川豊記新会長に交代を含め役員が大幅に変更されている。今回の総会では提案された議案第１号～第５号をすべて承認し、約３０分程度で議事を終了した。

その後、加藤清雄同窓会長の講話が約１時間程度行われた。テーマは酪農学園同窓会の活動状況。
スライドによる自己紹介、同窓会の活動状況ののち、ご専門の獣医生理学分野での知っておきたい牛の特性、身近な生理学の講義をしていただいた。
　非反芻動物の繊維素の消化、反芻動物の栄養素利用の特徴、さらに腸管の微細構造と吸収表面積、炭水化物の消化等について、わかりやすく紹介した。細菌増殖防止の仕組みや糖の吸収にはナトリウムが必要なこと等身近に役立つ情報も提供した。